火锅

拼音huǒ guō

注音ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ

繁体火鍋

词性名词

词语解释

⒈ 一种附装有热源(如木炭、电或酒精灯)、放在桌上烧煮的烹调器皿。

英chafing dish; Mongolian hot pot;

⒈ 金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火，使锅汤常沸以熟菜肴，随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。

引清潘荣陛《帝京岁时纪胜·元旦》：“至於酧酢之具，则鏤花绘果为茶，十锦火锅供饌。”
《老残游记》第十九回：“端上饭来，是一碗鱼……四个碟子，一个火锅，两壶酒。”
老舍《骆驼祥子》十三：“先去扫扫雪，晌午我请你吃火锅。”

⒈ 一种锅与炉合为一体的烹饪器具。

⒉ 在沸汤中加入各种菜肴，可边煮边吃的一种烹饪方式。亦指用火锅煮的菜肴。

⒊ 篮球比赛时，甲队的球员在投篮时，球被乙队球员抄走。

huǒ火 guō锅

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1.青花椒香气浓郁，麻辣味持久，是不可多得的四川特色香辛料，主要用于火锅调料、烧菜、炒菜、炖菜、凉拌等佳肴的制作！

2.就如同把螃蟹放到凉水里，“炒楼投机商”正在被慢火轻炖着，不过聪慧的玩家还是有时间逃离这个缓慢升温的“螃蟹火锅”的！

3.一些有特色的火锅店、小吃店、面店、饺子馆等，都成了白领们午餐的定点消费地点。

4.当他把便捷的电热板在桌子上摆放好之后许诺到：“我一会儿回来取走您的垃圾，”然后剪开真空封密汤汁并倒进火锅里面。

5., 赵本山和宋丹丹傍晚去郭富城吃火锅，途中刮起了谢霆风，并下起了韩雪，本山埋怨丹丹说：都是你在家写那个破《月子》耽误了正事，如果黎明起程，也不会遇到韩雪，可能会遇到我的梦中。

6.他一边吃着火锅一边说，等他四十岁的时候一定是一位伟人，这简直就是异想天开嘛。

7.早在数百年以前,火锅风靡整个京城,不过那时称之为“暖锅”。

8.天寒火锅最惬意，健康原则要牢记；生肉生鱼烫全熟，保护肠胃是第一；生熟才具分开用，以免沾到病菌体；先涮蔬菜再食肉，蔬果榨汁助消化；鲜辣有度防刺激，淡醋麻油作料佳；豆腐白莲能去火，半小时后吃水果。温馨关怀已送上，快乐安康都伴你！

9.夏天吃客的景象尤为壮观,太阳还未落山,很多食客就蜂拥而至,男人不顾面子,赤膊上阵,他们一个个汗流浃背地在阳光下围住火锅,烫吃牛杂。

10.酒店聘请名厨主理，菜系以新派粤菜、川菜为主，另有阳光音乐海鲜火锅广场，海纳三晋名菜，菜肴特色别具一格。